Quandu sceglite u furmagliu è Cumprà a Quantità dirretta
Sì u sapete chì tipu di furmagliu per cumprà è quantu hai bisognu, appicchendu un platter di furmagliu per una festa hè un prublemu simplici è divertidu. Prima di vultà à a furmagliu, leghjite pè truvà e risposti à parechji di e quistione chì pudete avè da compra di furmagliu per un platter.
01 di 04
Quante parechji tipi differenti di furmagliu duverebbe compru?
Cheese Platter. © Image 2014 Jennifer Meier Si serve 3-6 tipi di furmagliu assicura una scelta interessante chì ùn pò micca persone o overstuff i vostri invitati.
Or, se vulete mantene e cose semprici è fà un impactu visuali impurtante, cunzone ottene un pezzu assai grande di un solu tipu di furmagliu. Pudete serve un grande cuagliu di u furmagliu (cum'è Parmigiano-Reggiano o Cheddar Ingliż) o ancu una parte o rota entera di u furmagliu (cum'è Cabra borraca o Brillat Savarin ) Quandu si serve unicu tipu di furmagliu, assicuratevi è chinu -Francetta è perfetta righjuntu - una bona furmazioni di furmagliu aiutavà à sceglie quella sorella.
02 di 04
Quantu Sò Cheese Should I Buy?
Capra di Cheese. © Image 2014 Jennifer Meier Cum'è una guideline generale quandu viaghja serve parechje tipi di furmagliu, assume chì ogni clientaghju manghjeranu frà 1 - 2 unzi di ogni furmagliu chì si serve.
A più specificamente, se vi pudete serve altre tipu di alimentazione (cum'è un buffet o pappulatu) o u furmagliu hè servutu cum'è postre à a fini di un manghjà, puderete assume entre 1 - 1 1/2 ounces di ogni furmagliu per persone. Sì avete sirvutu un platter di furmagliu cum'è quelle d'opera prima, puderete bisognu di almenu 2 uncesi di furmagliu ecc per persone.
Esempiu: 1 libra hè 16 unti, perchè per un partitu di 10 persone chì u furmagliu di furmagliu hè u principalamentu d'uttellu, avete da cunsiderà cumprà 1.25 liri (20 unces) di ogni tippu di furmagliu.
Budget Tips:
- Pò ricerite a cumprà quantità più chjuche di furmagli più caru, artighjanali è cumprà quantità più grande di furmagliu prezzu (cercate Brie, Cheddar, Gouda o Monterey Jack).
- Servite un bundanza di pani è crackers è altre garnishes per chì ei invitati hanu àutri cosi à rializà è ponu scaccià u servitore menu furmagliu.
03 di 04
Chì tipi di furmagliu fazzu cumè?
Cheese Platter. © Image 2014 Jennifer Meier Quandu avete cumpratu furmagliu per un furmagliu di furmagliu, pensate di fà ogni furmagliu diferenze da l'altri in qualchi modu. E pruduzione è u gustu sò i dui grandi cose à vede.
Per esempiu, sirvintu quattri furmagliu dura hè menu interessante di ciò chì serve un furmagliu dura ( pecorinu ), un furmagliu semi-brùchjulu (Quadrello di Bufala) è un furmagliu richettilu (Camembert).
Inoltre, sirve trè tippi di furmagliu chì sò sapori differenti (per esempiu un furmagliu blu, un queso triplu crema è un furmagliu età) hè assai più interessante chì sirve trè tippi di furmagliu chì prupone più o stessu. Una manera faciliata di evitari di cumprà u furmagliu chì u gustu hè assai simili è di selezziunate i castagni chì sò tutti fatti da un latinu differente. Servite almenu un furmagliu caprettu , un lamentu d'ovince è un furmagliu di vacche.
04 di 04
Vogliu chì u furmagliu avè un tema?
Spagnolo Quince Pasta è Cheese. © Image 2014 Jennifer Meier Quandu avete sceltu ustarii chì anu diversità di textu è sapori, cunzidenu di avè un tema per u furmagliu di furmagliu chì sughjate in tuttu. Questu ùn hè micca necessariu ma pò esse fun. Certi temà di cunzidiremu: