Fate un ochji à questa lista di i 10 corsi di u Sudafricana per pruvà à ottene e migliori pezzi cù influenzi lucali, neerlandese, malese e francese. Sudafrica hè in parte u paese più cosmopolitariu in Africa è hà una industria turistica matura. Ci hè tantu di fà è di vede da andà in safari à i visitori visitanti; ripiglià i vitturi nantu à u Capu à visità un paradisu alimentariu in Durban.
In ogni casu, per u numiru di migrazzioni sudafricani in u mondu, ùn ci hè più di viaghjà assai distanti per sperienze un gustu di l'Afrique Sudafrica. Invechjate nunda ùn cuntene l'experientia vera chì u viaghjolu vi porta, chì l'experientzia sudafricana pò esse più vicinu ca pienzanu.
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Chakalaka
MychkoAlezander / Getty Images Chakalaka hè un pianu simplice è faciule facianu savore chì hè stata creatu da i cità di i cità di Sudafrica. I cumpunenti di u situ sò cungioli , curry, pepite è zucca. Hè impussibile di truvà una barbacana sudafricana (braai) senza chakalaka.
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Biltong
Boltenkoff / Getty Images Da i so umili iniziali cum'è una carne robusta fatta solu per a prisirvazioni, à u picculu staghjunatu hè oghje, u biltong hè ubiquitously unu di i primi alimentari sudafricani à pruvà. Hè amatu di tanti un sudafricano, ma pò esse un gustu acquistatu per altri. Sì avete pruvatu a vacca sicura è hà amatu, hè assai capaci chì u cullucatu faria assai bè.
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Potjiekos
Sproetniek / Getty Images Potjiekos hè un prugrammu di u Sudafrica prima chì hè stata puramente necessariu di coccia, mentre chì u muvianu in l'alloghju. Cù e so radici set in una tradizione Afrikaaner chì suppostu sviluppau durante u Grandi Trek, potjiekos hà vinutu assai; hè sempre parti di a cultura alimentaria sudafricana cum'è a sapemu oghje. Hè cottu in un pezzu pocu è l'ingredienti tipici includenu carne, ligumi è un fèciu (patata).
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Durban Chicken CurryF. Muyambo Una introduzione di Durban curries , sta ricetta di curlda di curcellu hè rapida è faciule. I risultati sò assai sodisfaenti. Aghjunghjini cù un curry cunsulatu è cunsulatu chì ferma bè cù u basmati rice è un sambal à u latu.
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Lettu Tart
ToscaWhi / Getty Images A sarda di leggente, altrumente chjamata melktert in Afrikaans, hè a risposta di latte sudafricana à a cuddana di costume tradiziunale. Una ricetta impurtata da l'Olandese, ma chjaru hè una parte di u tecido di l'alimentazione sudafricana chì ogni annu, u 27 di ferraghju hè celebratu in Sudafrica comu u latinu ufficiale di latte di latte.
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Apricot BlatjangAnne Clark / Getty Images Apricot blatjang hè una chutney sudafricana fatti cù albitri stritti. Hè u cundimentu perfettu chì và bè cù u furmagliu o ancu a vignette . Hè un chutney , pudete dumandà? Sì, hè un chutney. Ma micca tutti i chutneys qualificate cum'è blatjangs.
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Malva Pudding
sf_foodphoto / Getty Images U pudding di Malva hè una Desert sudafricana cù i so urighjini in u Capu. Hè dittu chì hè statu creatu da i settlers Olandesi è incorpora cunfittura di albicanu in a ricetta. Hè cusì decadente è hè cumparèvule cù u pudding sticker toffee , ma hè assai megliu.
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Pap© F. Muyambo U Pap hè u nomu sudafricano per i panzasie strisciare da cornmeal chì hè cusì famoso in u cuntinente africanu. Hè un pezzi essenziale à braia (barbecci sudafricani) è hè perfetta per scooping up sauces e guascuri sposti è diliziosi.
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Boerewors
travelling light / Getty Images Boerewors hè una salsiccia d' alta qualità sò spirale in una forma circular, cum'è se presenta. Hè fatta cù un cuntenutu altu di carne è pò esse di carne, carne di porcu o carne di jocu. Hè un bisogna à un braai.
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Beef BobotieHugh Johnson / Dorling Kindersley / Getty Images Bobotie hè un pianu praticu di Sudafrica fatta cù carne, frutta e spiculi piccati o scorciati. Hè culminatu cù un foglie savurinu è foglie è foglie in un forno finu à chì u custardte prestu.