U gustu dilicatu, dolce è leporatu di iogurt vai beni cù assai ingredienti utilizati ind'è a cucina indiana. Hè, in cunseguenza, una parte fundamentale di numerosi platti. Eccu una grande cullizzioni di i ricche di iogurti indizi, chì varienu da e bevi à i marche è insalate è i platti ...
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Doi Maach vm2002 / Getty Images Questa ricetta hè stata cuncessa di a me mamma, chì à u vintu hè stata fatta, cum'è una nova sposa, da u mo Kakima di u mio Patre. Comu pudete vede, hè statu pruvatu è pruvatu. Servite Doi Maach cun cuttura in pipa, rossu vulgari.
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Dahi Gosht Google Images Un curry nurmecano, indiano, cremoso, manghja cun u risu è una insalata verde.
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Kadhi Indi Sud Manu_Bahuguna / Getty Images A diversità di u Kadhi fatti in u Nordu di l'India, stu pignate ùn manca di Pakodis (fritteri di gramine di farina) è caldi. Questu pezzu deve esse cunsatte cum'è fattu solu per u crescente causerà u iogurtu in questu quì.
Curd Rice hè veramente benessiri cose ! Di l' urigginità sud-indiana , u gustu hè grande cù solu un piuma o chutney è ancu cun una daal (dilata) o plat di carne.
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Mango Lassi Philippe Desnerck / Getty Images Mango Lassi hè u frescu in un ghjornu calore. Pudete aghjunghje dulzura extra (se ti piace) cù u zùccheru o a meli. Se l'avete aduprà pè i zitelli è vulete evitari u zuccaru, l'usu di u zùccheru di zuccaru senza zucchero.
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Angoori Lassi Ngoc Minh Ngo / Getty Images Questa bevanda fresca è cremosísta per stampà quellu chì face perchè! Hè una stazzu fisiziale di staest! Questa ricetta fa 3 vetru di Angoori Lassi.
Stu dipu pò fà u dazju doppiu cum'è raita (pate di iogurt). Ùn solu ùn hà da gustu boni cù qualchi tipu di chips o dippers, hè ancu un gran accumpagnamentu per u vostri ricecaru pilaf .
Ùn hè solu questu un grande platu di pranzu per ogni menù, Chàpata Channa Raita hè ancu una terrifc nantu à una platta di dieta! Eat un grande tastu di questu è vi sarete chjinatu in u stomacu è a vostra mente!
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Baingan Ka Raita Google Images Questu hè un platu di pienu veramente seriu! Hè ancu perfettu per i ghjorni di u caldu di u caldu quandu hè chilatu prima di manghjà. Iò piace à cogliunà nantu à u rossu semplice o crispy crispy poppadum in questu.
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Mishti Doi Kirti Poddar / Wikimedia Commons Mishti Doi hè sinònimo di Bengala in India di l'Uri. I Bengalisi sò famusi per i so preparati dolci è Mishti Doi hè unu di e so cunserva più famosa. Mishti Doi tastarà grande, ma hè stupendone simplici per fà!