Tempi cum'è Natale sò furmati ancu più speciale da l'alimenti chì amu. Quessi sò in generale cose chì oghji o omi avè fattu quandu avemu cumulavi. A maiò parte di noi cuntinueghja à cocilu è serve à sti pezzi di u nostru tesori nantu à occasioni festivi, aghjunghjendu una parata di a nostra. Nimu da chisti anu da esse "fantasia" o particularmente difficili di preparà per ch'elli ponu qualificà. Hè u ricordi di i ghjorni cuntenuti spent spend sharing li facenu beni!
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Mughlai BiryaniRavsky / Getty Images Un platu rigalu, Mughlai Biryani hè adattatu per un re è era probabilmente manghjatu da parechji! Questu facenu u pianu di un pianu perfetta per quandu avete un cumpagnu. Hè unica ingredienti tipica à u gustu Mughlai di coccia.
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Yakhni PulaoZohaib Hussain Getty Images Questu pianu arrustitu hè un clàssicu in pranzi di u Nordu. U so nomu da u Yakhni (stallata di carne) hè coccu. Questu serva à Yakhni Pulao cun una simple vintura raita, ma pudete spediri tutti è aghjunghje un curry dish.
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SannaRajeshNarayan / Getty Images Questu cibo spiciale custituitu indianu hè manghjatu cù currie, stitch-frigate è ancu nantu à u so propiu. Ùn ci hè nunda cum'è caldu, finta è sputuscu per andà cun una Pork Vindaloo o Sorpatel!
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Carne VindalooPaul Poplis / Photobibrary / Getty Images Quandu u cuddinu, stu pezzu hè di u core di a bella Goa nantu à a costa uccidentale di a India. Eat it with plain rice boiled o Jeera Rice è una salva verde foglia.
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Nargisi KoftaNargisi Kofta in Gravy. Cuccagna Aghju Pijante / Wikimedia Commons / CC Sa 4.0 Stu platu soe exotico è gustu puru! Aghjunghje à un menù di a festa di cena è l'amici pensanu chì hà impastatu per preparalli per elli. In verità, Nargisi Kofta hè assai simplice per fà.
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Chicken Tikka Masalabelchonock / Getty Images A palora Tikka truverete pezzi o bits. Chicken Tikka Masala hè un platu diliziu chì u prezzi di marinate sò chjucchi nantu à a pranzu è aghjunghje à una salsa cremosa gruusa. U risultatu hè un savore affettante. Servite Chicken Tikka Masala cu Naans calduos (flatbread biforcuatus di levitu).
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Tandoori ChickenSam + Yvonne / Getty Images Trà u più famosu alimentariu indianu, Tandoori Chicken hè amatu da e persone di u mondu. A nicest thing about this dish perchè hè chì hè veramente facilu fà!
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Mughlai ChickenIYogi Studio / Getty Images Questu hè un pane per occasione speciale - micca per qualsiasu altre ragione, salvu chì hè riccu! U so gravure lee, gruffu è cremosu hè inspiratu da l'alimentariu di l'Asia Centrale è hè venutu à l'india durante u regulu di a famosa dinastia Mughal. Coglie è manghja è vi senti cum'è royalmente stessu!
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Chettinad Chickensanthosh_varghese / Getty Images Da Tamilnadu in u Sud India, Chettinad Chicken hè un pruduttu fiery. Ùn ci hè micca raghjunghje per chì ùn pò micca riduve u chilis per adatta à u vostru palatu stessu. Chicken Chettinad tastarà grandu cù parathas ( panache frittu ) o rossu.
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Cundisera MalaiLauri Patterson / Getty Images Stu curru di ciumi crema hè una delicatessine indiana di u nord. Servite cù Jeera Rice.
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Malai Koftavm2002 / Getty Images Un pane per occasione spiciale, Malai Kofta hè l'alternanza vegetariana à i casavili. Ci hè assai bellu cù naans (flatbread tandoor-baked) o Jeera Rice.
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Palak PaneerZohaib Hussain / Getty Images Un'altru platu Indianu preferitu! Stu pezzu aromatizzatu è super savurosu ancu. Se Paneer ùn hè micca nantu à a manu o voi una opción libera di alimenti, pudete dinò ancu u tofu o veggies cum'è colifore o patata.
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Mutter Paneerprabhjits / Getty Images Fate cù mutter (pèses) è paneer (furmagliu), Mutter Paneer hè prubbuttu u platu più urdinatu in i restaurants indiani. Fate in a vostra casa è avete un piacè chì fate assai gustu!
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Kaali Daaljoannatkaczuk / Getty Images Kaali Daal hè cunnisciutu ancu Ma Ki Daal (lente di mamma), postu chì hè sustituvili è diliziosu! Un altru nome popular hè Daal Makkhani. Servite à Kaali Daal / Daal Makkhani cun una buttuna di verdura è Naans (flatbread panificate), o Butter Chicken e Naans.