Rosh Hashanah Simanim

Ci hè una tradizione à Rosh Hashanah à manghjà cumerci simbolica ( simanim ) significatu à aiutà à assicurà un bon annu novu. Questa lista aghjunghjenu i tradizioni ashluzica (Europa urientale) è Sefardic (meditirrania) è includenu ricetta suggerimenti per l'integrazione di e simbolichi in tutti i vostri menu menstru à iom. L'altru opzione hè di incorporà assai simanimi in un solu dipositu - pensanu insalati, pilafs di granu, o assemi stufa chiamati tzimmes cum'è stu simanim tzimmes asciucatu cù a pruvuccia di mieli tahini .

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  Meli

  Cumu megliu vulete desiderà una Shana Tova U'Metukah - un annu novu è dolce - quantu per manghjà unu di i più dolci? Per l'assinazim in particulari, i pumati sò l'accumpagnamentu emblemicu à u meli. (Questu hè probabilmente perchè in i climes europei freschi, longu prima di a mundializazione di u sustegnu di l'alimentariu, eranu un fruttu di rapidamente disponibile.)

  U 100% meli purti, senza sapori additivi o additivi, hè un kosher ancu s'ellu u pacchettu ùn hà micca un sughjettu . Mentre chì l'aruma addistà presentanu un problema di kashrut (kosher), u sapori naturali è variations di culore impartati da i nettari di fiori individuali sò totalmente fichi. In onori di e vacanze, cercate una melia varietale speciali. Better yet, offerta un volu di degumme di parechji intriganti tipi di meli .

  Per incorpore u meli in i vostri ricetti di vacanze, pruvate pollastulare di u vinu biancu cun limone è alivi , u torta di casti di u tìtulu chai-spiced è u pastu tradiziunale di Rosh Hashana .

• 02 di 10

  Graneddi

  U rimuni , o casanu , hè specialu per parechji razze. Hè una di e sete Species d'Israele è hè tradiziunale adupratu com'è "fruttu novu" per a benedizioni di Shehechiyanu (celebreghjani e novi esperimenti) nantu à Rosh Hashanah. Ma ci hè un altru ligame entre pomegranate è l'annu ghjucu - cusì chì i frutti sò chini di graneddi, avemu averemu chì simu cumposti bisognu di meriti in u vechju annu.

  Questu annu sirve b aved granate di Roma cu granita di granada à u vostru Rosh Hashanah.

• 03 di 10

  Zucchini

  Gezer , a parola ebbreia per a carota, sona assai simili a g'zar , a palora hebraica per u dicretru. Eppuru à Rosh Hashanah hà da esse l'espressione di u nostru desideriu chì Diu hà anu nulitari tutti i decretezi negattivi contru à noi. Curiosamente, i paroli di yiddish per "carotti" è "più" - mern è mer , rispettivamente - anu sorpassantemente simili. Accussì, trà i parlanti di u ghjurnalisticu, carotti simbulizanu u desideriu per i benedizzioni crescenu in u novu annu.

  Portanu e carota à a vostra tabella di vacanze cù zucca, mela è zuppa di zuppa (pareve o dairy) , carug kugel (parve) , una insalata di carotta cun pappagallo. Pò bisognu cù i vostri paesi vegetariani cù una zucca carica vegetariana è u garbu biancu . E finisce u pranzu cù un tostu di carottu diliziu cun u frosting di crema (pareve) .

• 04 di 10

  Ricordi o Spinach

  A palora hebraica di pienu, selek, hè simile à a parolla per "caccià". Sò cunsumati per espresione a speranza chì i nostri nemichi si distenu. In Arameanu, a lingua di a Gemara, a sedia di ricerca à una verdura fresca cun u vegetale di spinach. Ci sò chì fermanu chì questa freccia verde hè l'alimentariu simbulu simbulu per Rosh Hashanah è quella fossa hè un sviluppu più recenti. Di sicuru, pudete sempre cercà e vostre apetta cù una salata di spinach e beaute.

  Se vulete pruvà liparosu nantu à a vostra buttula di vacanze, pruvate a patata dolce asciuta è pienu o l' insalata di marocchina .

• 05 di 10

  Pêche-Eye Eyed, Beans Verdi o Fenugreek

  Rubia , chì puderà riferite à parechji tipi di tipi di fagioli chjuchi, o ancu fenoure, rememminenu à a parola yirbu , "per crescita". Queste l'alimenti simbulizanu a speranza per un annu fecundante cumpletu cun mèrittu.

  Purtate quanti pezzi esotica è forsi a bona furtuna per a vostra tavola Rosh Hashanah cù e ricette cum'è i pappalini marocchini (colpe) , sesame, fagioli verdi è methi paratha (fenugreek paratha) .

• 06 di 10

  Capicorsu: Pesci, Ovinu, Rè o Allo

  Includite qualcunu di capu in a menzione hè rappresentante di a nostra speranza chì ci vole assimilatu a capu, è micca una cuda. In altri palori, avemu avviamu avanzaru è avè progressu in l'annu dopu, invece di seguità o persone in u trasebale. I vegetarii puderanu optà per una capanna di col è alli in u locu di u pezzu tradiziunale o a capra d'ove.

  Un modu simplice è diliziosu chì incorpore una testa in a vostra tassa hè cù l'ase arrostu (pareve) è u slaw d'arcu (pareve) chì includenu a cole. Sì avete oku cù un capu di pisci, pruvatu porgy in un salottu (pareve), o qualsiasi altri pezza entera in coquesi chì preferite. Perchè quelli chì sò di i più amatori, una capita d'ove di steam (carne) farà u truccu.

• 07 di 10

  Pesce!

  A creda antica chì u pesciu ùn dorme hà scappatu, ma a nuzione chì i pezzi sò sempre vigilanti è nanzanu constantemente hè ligata à stu simbulu è riflette u scopu di cuntintà sempre di a GD è di l'uppurtunità di fà u bè.

  Ci sò tanti ricetti di pisci à sceglie, ma quì sò unipoei idee per avè principiatu. Cumu di l'agliu di limonu b aked salmon , l' emon herb baked halibut (parve) o un culore di u marinatu à u ziteddu suvitatu ? Per qualcosa un pocu esoticu, pruvate salmuni piccu indianu . O vanu tradiziunali cù un pezzi classic di fodera .

• 08 di 10

  Chjarate o Spinach

  A parolla di u porcu hè relatatu à a parola kareyt , chì significhe à taglià. Stu simbulu hè ligatu cù a preghiera chì i quelli chì vulete fà minà ci anu da esse tagliatu.

  Chjesa, latte , butternut squash e leccata di lasagna (versione pareve) è dolce di patata, spinach è caramellata di cipolla di cipolla cun una retazioni balsamale sò allu manciosa di manera di aghjunghje stu simbulu à u menu Rosh Hashanah.

• 09 di 10

  Gourds

  A palora hebraica di gourd hè in relazione à l'homònimi almanesi pronunciati k'ra . Una parolla significa "ripellu" l'altra "per annunzià". Vulemu dì chì Gd ripara qualunque digrettu male per contru è chì i nostri meriti sò annunziati davanti ad ellu.

  A caduta hè u tempu perfetta per sirviziu furmagliu cum'è in a stagione più grande. Accumincia u manghjatu cù una zucca maroccana è a zuppa di garbu . Finite cù o Kolokythopita: Pota di zucca greca cù pasta di filo .

• 10 di 10

  Dates

  A palora hebraica per i dates, t'marim , evoca a parazione tam , "per finiscinu", è a speranza chì i nostri nemichi seranu finitu. In una nota più positiva, date, cum'è granelli, sò una di e sete Species d'Israele. E mentre chì l 'evidenza archeologica avà chì l'apicultori era praticata in l'anticu Israele, in generalmente accunsenu chì quandu Israele hè chjamatu "una terra di u latti è u melellu", a Tora si riferisce à a mel di data.

  Truvate i vostri invitati per dolci, cum'è cruciate di data prima , cho colate-avellana stuffed dates (pareve) è carob date bars (pareve) .