Una volta chì tastò furmagliu limoni priservati , puderete capisce per quessa chì anu fattu cusì un ingredientu populari è essinziali in a cucina marocaina. Eccu una lista di ricetti chì invistiscenu per questa intrusità, salata è piacevule.
Sì avete pensendu à fà i vostri limoni priservati , sia avete bisognu chì avè bisognu di un mesi completo per a guariscenà prima ch'elli sò pronti per esse usi in cucina è insalate.
01 di 19
Chicken avec Lemur Patuer è OliviChicken marinate marocchino con limone pioru è olivi. Foto © Christine Benlafquih Chicken with Preservatu Limone è Olivi hè questu u più populari di i platti Marocani chì utilizanu limoni priservati. In tempu cù u zingira è u ginger, averanu un arbre chjaru à questu è à altre tagines .
02 di 19
Accordu o Carne da u Pagliu Latte è OliviL'aranciu maroccu o a vigna con olivi è u pezzu di limonu. Foto © Christine Benlafquih Hè sorprendente à fà fà, stu pezzu tradiziunale pò esse preparatu cù l'aghju, carne, o caprina. A ricetta tistimula i prucessi per l'usanza di un pignattu eccu un pumadoru pruspressiu, ma dinò di ligame à u metudu di metudu à l'usu di una tagina di arcilla o ceramica .
03 di 19
Pisci maroccana TaginePesce Tagine Maroccu. Foto © Christine Benlafquih Utilizare limone fresco o conserve in questu pezzu traditu è vege Tagine. Un marinade maroccu chjamatu chermoula aghjunghje assai sapori, ma pudete fà e cose assai fiery agghiuncennu cayenne o chili pepper.
04 di 19
U Marocanu CululaSapori, con, marocchina, spezie Foto © Christine Benlafquih E sposti Maroccani è a Limousin cunzidiu a trasfurmà una capanna di colore in un capu cusì grande è piazzatu à u gustu è u culore. Pudete ancu esse cunsideratu chì offre un cummerciu vegetariano ligame.
05 di 19
Spinach Salad with Preserved Limon and OlivesL'Insalata di Spinach Maroccani cù Limoni è Olivi Pritchardi. Foto © Christine Benlafquih Ùn sò micca nè normalment cum'è steamed o sauteed spinach , ma questu l'insalata cocca increa un sapori cusì incridibile chì hè diventatu un favorevule persunale. Sempri cù oliu d'oliu, agliu, erbe è spicule, si deve esse offriti cum'è dipu cù cunei di u pezu Maroccu .
06 di 19
Tagine vintu è u corpu cù l'AghjaTagine Taghiera Maroccana con Zitello, Olivi è Cippresi Riservi. Foto © Christine Benlafquih A zesty timing è tangy lemons preservé cuntrastate perfettamenti cù a dulcezza naturale di zappagine. Se ti piace e cose di focu, offerta un pisci upu à u latu.
07 di 19
Chinu cu CabbageTagine maroccana cù u col. Foto © Christine Benlafquih U col pudete micca fà nantu à a vostra lista di cummerciale più parte di settimane, ma dà stu platu pruvate. Hè una manera sorpresa di diliziosu per preparà sta vitamina vegetale abundante.
08 di 19
Lamb o Tagine di vinu cun Cardoonssimonlong / Moment / Getty Images Ancu parechji amiricani ùn anu mai pruvatu di cardonu, in Maroccu sò assai populari, particularmente quandu preparatu in sta ricetta di tagine tipica cù limoni prisintati è d'alivi. Cundu chì Cardoons Limoni vi mostra di cumprà a verdura di a cucina.
09 di 19
Tangia MarrakchiaTangia Maroccana. Flickr / Josh / CC By-NC-ND 2.0 Ancu se trova truvà ricerca di tangia chì chjamanu un pittore cunzunanti o presser à l'alimentariu, a manera tradiziunale per preparà stu platu di carne stufa hè di scuraggià a coccia in un pappagallo d'argilla chjamata tangia . Sì ùn avete micca tenenu una tangia , pudete aduprà una cassola o un pratice di securite per u fornu.
10 di 19
Salchè MechouiaMauricio Abreu / AWL Images / Getty Images L' insalata di pepite u tomate Ròssimu hè una offerta populari in i vacanze, ristorante è corsi di strada. Pò esse manghjatu com un caprettu o usatu com un filling sandwich cù e carni. A so versione di a so ghjustizia cuntene un pezzu di cutedda di limone perchinu à u gustu extra.
11 di 19
Tagine Chicken avec Nigella SeedsFoto © Christine Benlafquih L'aghjunzione di u limonu tutale hè otticu, ma cunsigliate per questa platta da pollame è da e nigella . I sumindu impartanu u sapori d'oregano, è avè u benefiziu di esse assai salutatu per voi.
12 di 19
Chicken with Potatoes et OlivesFoto © Christine Benlafquih Amparatu à fà stu pruduttu di stilazione famigliali da un amicu Maroccu assai anni, è hè stata sempre una famiglia prediletti ghjovana. U limchiu priservatu hè per iscridu pè quelli chì anu piace u so gustu tangy, lemony.
13 di 19
Tagine di Cordero, Chichini, Patati e ZucchiniFoto © Christine Benlafquih Questa tagine combina una quantità di ligumi cù a carne per fà un completo, un pianu di pratiche. Zesty Moroccan si cundisceranu, mantene u limonu, è l'alivi aghjunghjenu à u sapuri naturali di i veggies.
14 di 19
Accordu o Carne da Zucchini, Patate è CurnutuFoto © Christine Benlafquih Un altre tagine veggie-laden chì chjamà limoni prisintati è d'alivi per u sapori extra. Aduprate lamb, carne, o carne di caprettu. Sì l'usu di i cicculini secchi chì a maiò parte di i Maroccani facenu, ricurdate di mancià a notte prima.
15 di 19
Lamb o Tagine fritte cù AlberganteHall, Jean-Blaise / Getty Images Un altru tagine induve u prugramu cunservatu hè otticu, ma cunsigliata. A carni hè stufatu cù cipolle, i pumati è l'asciuttu parziale-murale. U spicchivu maroccu tradiziunale cumprendi ginger, u ziferanu, a curnerone, a cannella è a pepite.
16 di 19
Tagine di Ghjattu cù Beans VerdiFoto © Christine Benlafquih Ancu s'elli ùn sò micca rializati quì, i patate sò un aghjunghje cumune à questa classica tagina di fagioli verdi. A carica o caprina pò esse sustituitu da u cordellu.
17 di 19
Insalata di Carcocu MaroccanFoto © Christine Benlafquih U corazzu di l'alcachjuchi è i fondu sò un vegetale predilettu in tempu di staghjoni durante l'annu. Eccu, sò simmerate in una salsa pezza cù spezie maroccani, aziende è limone conservate. Olii aghjunghjenu culore è sapori.
18 di 19
Lamb o Tagine di vigna con patateFoto © Christine Benlafquih Questa dimarchja famosa cunfizziuneghja cù i patati di i zitelli di stufa cù u cordellu o di u furmiu finu à liccà. Robustly seasoned with spices marocains, a salsa si face un sapori unicu unicu cù l'aghjunzione di limoni priservati.
19 di 19
Tagine Frittura ChickenFoto © Christine Benlafquih Fragranza, deliciosa è faciule in ghjucazioni, questa tagine hè stufa in u fornu in lìbbiri di essiri preparatu nantu à a stufa. Per pranzi informali, i fritti di patati sò spessu serve nantu à cume!